Az apróra vágott hagymát, fokhagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk az apró kockára vágott tofut, a paprika krémet, a fűszerpaprikát és a vegetát. Felöntjük annyi vízzel, hogy elfedje, és kb. 5-8...
Paella edényben olajat és vajat forrósítunk, majd üvegesre pároljuk benne a felkockázott hagymát, és a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a rizst, a kockára vágott paprikákat,és a hosszában félbevágott...
Felolvasztjuk a vaj felét, és beletesszük a széttördelt, és villával szétnyomkodott tofut. Hozzáadjuk a felkockázott lilahagymát és 1 gerezd zúzott fokhagymát. Üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk az...
A 10 dkg vajat kikeverjük a zúzott fokhagymával,sóval, és a petrezselyemmel.Fóliára tesszük, belecsomagoljuk, és hengerré formázzuk. Fél órára hűtőbe tesszük.
Közben a főtt babot krumplinyomóval...
Pácoljuk a kockára vágott tofut a szójaszósszal és a lime héjjal egy lapos tálban kb 30 percig.
Ezalatt tegyük az alaplevet egy fazékba, majd adjuk hozzá a gyömbért, a fokhagymát, a citromfűvet, a...
A rózsáira szedett brokkolit, és az apróra vágott burgonyát felteszem főni, ízesítem. Mikor már megfőtt, bot mixerrel pépesítem. Hozzákeverem a tejfölt, tálalás előtt megszórom az apróra vágott...
A babot egy éjszakára beáztatjuk. Másnap megfőzzük az áztatóvízben. Olajon megpároljuk a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a lehéjazott paradicsomot és a reszelt sárgarépát. Sóval, borssal,...