Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Zserbó - szelet

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

5
1
2

Zserbó - szelet

Hozzávalók:
35 dkg liszt
1 egész tojás
5 dkg cukor
20 dkg Ráma margarin, vagy 15 dkg zsír
1 dl tej
1 dkg élesztő
csipetnyi sütőpor
csipet


Töltelék:
12 dkg darált dió
12 dkg cukor
20 dkg sárgabarack lekvár


Bevonat:
10 dkg cukor
3 dkg kakaó
3 dkg vaj
Zserbó - szelet képes recept
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfuttatom, majd a lisztet a zsiradékkal elmorzsolom, hozzáöntöm a megkelt élesztőt, tojást, sót, csipetnyi sütőport és jól összedolgozom.
A tésztát 3 egyenlő részre osztom, és mindegyik lapot kinyújtom ( 35×25 cm ) nagyságúra.
A kikent lisztezett tesibe beleteszem az első lapot, és megkenem lekvárral, ennek tetejére szórom a darált diót és egy kicsit porcukrozom. A következő réteggel ugyan ezt teszem és a legtetejére tészta kerül.A tetejét villával megszurkálom, hogy a gőz távozni tudjon. Hagyom egy jó 30-40 percig még kelni, és lassú tűznél nem nagy hőmérsékleten megsütöm aranysárgára.
A kakaóból, cukorból és vajból elkészítem a mázat, és a kihűlt süteményt bevonom vele, majd tetszés szerint szeletekre vágom.
Elkészítési idő: 1,5 óra
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
kkelly adatlapjakkelly
Cég tulajdonos vagyok, kikapcsolódásként imádok a receptjeimmel családomnak örömet szerezni.
Gasztrokalandor pontok: 1993
Kedvencekhez adta (5):
sargaliliom
Szandra
keleviz
Béby
leves
Elkészítette (1):
Béby
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:1960
2010-04-04 13:09:47

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!