Navigáció: Címlap Receptek Tészták Vaníliás pudingos csiga-kakaós kalács 1 tésztából

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Tészták

2
1

Vaníliás pudingos csiga-kakaós kalács 1 tésztából

Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
Másfél bögre langyos víz
3 dkg élesztő
1/2 bögre méz vagy 15 dkg cukor
2 db tojás
1/2 bögre olaj
1 csapott ek
6 bögre liszt
A bögre méret annyi,amelyik bögrét kijelöljük,én 3 dl-es bögrével dolgoztam.
A töltelékhez:
2 csg vaníliás pudingpor(lehet más ízesítésű is)
6 dl tej
cukor ízlés szerint
+ 1 csg vaníliás cukor

Elkészítése:
Vaníliás pudingos csiga-kakaós kalács 1 tésztából képes recept
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól kidolgozzuk,szokás szerint kel tésztát dagasztunk.
Kétszeresére kelesztjük.
A pudingport a cukrokkal,tejjel felfőzzük,langyosra kihűtjük.

Ez egy nagy mennyiségű tészta kb 1 kg lisztből készült.
Én megfeleztem és feléből a csiga ,a másik feléből a két őzgerinc formában sült kakaós kalács készült.

Tehát a tésztát ketté vesszük,30×30 cm-es alakzatra nyújtjuk,a kihűlt pudinggal megkenjük és feltekerjük.
A feltekert tésztát először középen ketté vágjuk,majd felszeleteljük.
Kivajazott tepsibe tesszük,tojással lekenjük.
Nem kelesztjük újra.
Begyújtjuk a sütőt és máris bele tesszük.
Ahogy a sütő melegszik,a tészta kel.
12 db izmos csiga lett belőle.
A másik fele tésztával is így járunk el.
Ha több óriás csigát akarunk,akkor a töltelék mennyiségét növeljük.

A másik fele tésztát kinyújtottam,mint a csigáét,olajjal lekentem és cukros,vaníliás cukros kakaóval bőven megszórtam.
Feltekertem.
2 őzgerincet kivajaztam,a tésztát ketté vágtam,majd az őzgerinc formába tettem,melegen addig kelesztettem,míg a formát kitöltötte.
Felvert tojással lekentem és sütöttem.
Elkészítési idő: 1,5 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Edit adatlapjaEdit
Házas vagyok,2 leánygyermekes anyuka és 3 fiú unokás nagymama.
Gasztrokalandor pontok: 34206
Kedvencekhez adta (2):
mariella52
Gita
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3282
2011-05-19 16:38:45

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!