Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
||||||
|
||||||
Hozzávalók:
1 db nagyobb padlizsán
5 dkg szalonna 5 dkg rizs 1 db nagyobb vöröshagyma ![]() zöld paprika paradicsom ételízesítő kevés zeller kevés metélő hagyma 1 gerezd fokhagyma ![]() olívaolaj vaj őrölt fekete bors ![]() őrölt paprika reszelt ementáli sajt
Töltött padlizsán, majdnem vegásan képes recept
|
||||||
Elkészítés:
A rizst megfőzöm. A szalonnát és a hagymát darabolom, egy serpenyőben olajon megsütöm, hozzáadom a rizshez. A padlizsánokat megfelezem, belsejüket kivájom. A gyümölcs húsát apróra vágom, s hozzáadom a rizshez, az ementáli felével,az összevágott paprikával és zellerrel, ízesítem, összekeverem. Egy kivajazott tepsibe helyezve megsütöm. A tetejére metélőhagymát és reszelt sajtot szórok. Petrezselymes újkrumplival tálalom.
Aki nem tudja hús nélkül az életét elképzelni, a töltelékbe tehet darált húst is. Aperitifként vodkát, majd egy korsó sört ittam hozzá.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
Kategóriák
![]()
Cimkék
![]() |
||||||
id:3004 |
2011-01-06 12:32:54 |