Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Tojáslikőrös Almakocka

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek
1
3
1

Tojáslikőrös Almakocka
Hozzávalók:
5 tojás
35 dkg cukor
20 dkg liszt
2 tk Dr.sütőpor
7 evk+4 dl tej
2,5 kg alma
2,5 dl almalé
2 zacskó Dr.vanillia pudingpor(főzős)
8 lap vagy 24 g zselatin
300 g tejfől
1 vanilliarúd
1 dl tojáslikör
500 g tejszín
Tojáslikőrös Almakocka képes recept
Elkészítés:
A tojásokat 20 dkg cukorral kikeverjük.Beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet,és közben hozzáadunk 7 evk. tejet.Margarinnal kikent 32x39 cm-es tepsibe simítjuk,és előmelegített sütőben 200 fokon 10 pecig sütjük.
A meghámozott,feldarabolt almát 10 dkg cukorral,az alma-és citromlével meg a citromhéjjal felforraljuk,majd fedő alatt 5-6 percig főzzük.
Hozzáadjuk az 1 dl tejben elkevert pudingport,a maradék tejjel felöntjük és 1 percig fözzük.Fémtálban kb. 45 perc alatt kihütjük.
Az almakompótot a tésztalapra halmozzuk,és hűtőbe tesszük.A tejfölt a vanílliavelővel és a többi cukorral ízesítjük.A felmelegített likörben feloldott zselatint 2-3 evk. tejföllel elkeverjük,majd a többi tejfölhöz adjuk,és hűtöbe teszzük.A tejszínt felkeverjük.A habot a krémbe forgatjuk,és 5 evk kivételével a kompótra simítjuk.A félretett habbal,likőrrel és koktélcseresznyével díszítve behűtjük.
Elkészítési idő: 2 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Ágica adatlapjaÁgica
Ági vagyok, Két fiam van, nagyon szeretek tortákat és süteményeket sütni és készíteni.
Gasztrokalandor pontok: 3810
Kedvencekhez adta (1):
Edit
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (3)Add Comment
Edit
...
Írta: Edit, 2011. 01. 15
Köszönöm a válaszod.
Üdvözöllek:Edit.
Ágica
...
Írta: Ágica, 2011. 01. 14
Nem kell szétválasztani, a cukorral összekeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és a tejet.Üdv: Ági
Edit
...
Írta: Edit, 2011. 01. 13
Nagyon szép sütemény!!!
Gratulálok!
Kérdésem,hogy a tojásokat szét választod.e vagy sem?
A leírtak alapján az egész tojásokat értelmezem,tehát nem választod szét.
Üdv:Edit.
Várom a válaszod.
5*
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3034
2011-01-13 14:53:42

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!