Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
||||||
|
||||||
Hozzávalók:
burgonya
só ![]() zsír /margarin ![]() tojás őrölt bors ![]() tejföl ![]() reszelt sajt /vöröshagyma ![]() füstölt kolbász, sonka vagy szalonna/
Tojásfészek képes recept
|
||||||
Elkészítés:
A meghámozott burgonyát sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és összetörjük.Zsírral kikeverjük és az így kapott masszát egy tepsibe terítjük.Kanállal a masszába akkora mélyedéseket készítünk, hogy 1-1 nyers tojást bele tudjunk helyezni. A tojások tetejét sóval és őrölt borssal ízesítjük, majd tejföllel betakarjuk. Sütőbe helyezzük és tűpróbával ellenőrizve, addig sütjük míg a tojások sárgája is meg nem szilárdul.Ekkor minden tojás tetejére egy jó kupac reszelt sajtot szórunk és a sajt megolvadásáig a sütőbe visszatesszük.
Készíthetjük úgy is a burgonyamassza alá felkarikázott vöröshagymát teszünk, de ebben az esetben a tepsit zsírozzuk ki. Finom úgy is, ha az összetört burgonya közé felkockázott füstölt húst vegyítünk.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
id:2913 |
2010-10-29 11:05:11 |