Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
||||||
|
||||||
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma,
2-3 gerezd fokhagyma, 30 dkg tofu, 3 evőkanál olaj, 1 evőkanál paprika krém, 1 kávéskanál fűszerpaprika, ízlés szerint vegeta, 1 csokor kapor vagy petrezselyem zöldje
Hirdetés
|
||||||
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát, fokhagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk az apró kockára vágott tofut, a paprika krémet, a fűszerpaprikát és a vegetát. Felöntjük annyi vízzel, hogy elfedje, és kb. 5-8 percig főzzük. A végén ízlés szerint sózzuk, és megszórjuk vágott kaporral vagy petrezselyem zöldjével. Galuskával, hajdinakásával vagy párolt rizzsel tálaljuk.
A tofu: Gazdag ásványi anyagokban (vas, foszfor, kalcium, kálium) és vitaminokban (E és B1, B2, B3), koleszterinmentes. Idősek, betegek, kisgyermekek egyaránt fogyaszthatják. Csontritkulásban és tej allergiában szenvedők részére fogyasztása különösen ajánlott.
Elkészítési idő:
15
15 perc
|
||||||
Kategóriák:
Cimkék:
|
||||||
id:830 |
2009-10-11 23:32:38 |