Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Köretek
|
||||||
|
||||||
Hozzávalók:
1 kg burgonya
3 ek olaj 2 fej vöröshagyma 3 dl tej 2 ek liszt 10 dkg reszelt sajt só, bors őrölt szerecsendió
Hirdetés
|
||||||
Elkészítés:
A megtisztított burgonyát vastagabb karikákra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Ha kész, leszűrjük, és kiolajozott tűzálló tálba öntjük.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk és üvegesre pirítjuk a karikára vágott hagymát. Meghintjük a liszttel, és felöntjük tejjel. Sózzuk, borsozzuk, kevés őrölt szerecsendióval fűszerezzük. Addig forraljuk, míg be nem sűrűsödik, és a burgonyára öntjük. Az egészet megszórjuk a reszelt sajttal, és sütőben pirosra sütjük.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
id:233 |
2009-02-04 19:07:20 |