Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Köretek
|
||||||
|
||||||
Elkészítés:
A megtisztított sárgarépát, karórépát, és a burgonyát vágjuk hasábokra, a hagymát és a pórét vékony karikára. Az előbbieket főzzük sós vízben kb 20 perc alatt roppanósra, majd szűrjük le. A hagymát, és a pórét külön főzzük kb 10 percig, majd azt is szűrjük le. A levest forraljuk fel, majd a lisztből és a vajból készítsünk rántást, és ezt folyamatosan kevergetve öntsük e leveshez. Főzzük néhány percig, majd adjuk hozzá a tejszínt. Sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá a főtt zöldségeket. Kis lángon főzzük tovább kb 20 percig. Tálalás előtt keverjük bele az apróra vágott petrezselymet.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
Kategóriák:
|
||||||
id:132 |
2009-01-22 18:38:23 |