Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Navigáció:
Címlap 
Receptek Egytálételek Tejszínes sajtos rakott brokkoli
Receptek Egytálételek Tejszínes sajtos rakott brokkoli
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
60 dkg darált csirkehús
1 fej brokkoli 1 nagyobb fej vöröshagyma  15 dkg rizs 2 dl tejszín 1 tojás 5 dkg sajt 2 dl tejföl só fehér bors majoránna szerecsendió kakukkfű
Tejszínes sajtos rakott brokkoli képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
Az apróra feldarabolt vöröshagymát megdinsztelem egy kevés olajon, majd a darált hússal együtt dinsztelem tovább körülbelül 10-15 percig, a felsorolt fűszerekkel ízesítve, kivéve a szerecsendiót, mert azt a tejfölös mártásba teszem ízesítőként.
A brokkolit megmosom, és cikkekre szétszedem, de nem főzöm elő, hogy a tápértékek bennemaradjanak. A római tálat kikenem margarinnal és a megdinsztelt darált húsból egy réteget teszek az aljára, erre jön a félig megpárolt enyhén sós rizs, majd a brokkoli. Erre a rétegre 1 dl tejszínt öntök egyenletesen melyet 1,5 dl vízzel hígítottam fel. A következő réteggel ugyan ezt teszem, de a tetejére a tejfölből a tojásból és a sajtból és a megmaradt 1 dl tejszínből készített öntetet teszem rá egyenletesen szétszórva. Az akkor begyújtott sütőbe teszem mivel a római tálat csak így lehet alkalmazni, különben beáztatás nélkül és forró sütőbe helyezve könnyen megrepedhet, és 30-35 percig fedő alatt hagyom párolódni, majd fedő nélkül további 20-25 percig sütöm. Amikor már szép aranybarna a teteje akkor kiveszem és tálalom. Ha nem főzöd elő a brokkolit mindenképp leborítva süsd. Jó étvágyat!
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 kkelly
Cég tulajdonos vagyok, kikapcsolódásként imádok a receptjeimmel családomnak örömet szerezni.
Gasztrokalandor pontok: 1993
|
||||||
Kedvencekhez adta (1):
 Liza
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:2039 |
2010-04-11 16:25:31 |
