Navigáció: Címlap Receptek Előételek Szezánmagos körtekocsonya pirított kecskesajttal

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Előételek

Szezánmagos körtekocsonya pirított kecskesajttal

Hozzávalók:
4 körte,10 dkg szezámmag,1 evőkanál zselatin,1 dl fehérbor,1 evőkanál méz,20 dkg kecskesajt,1/2 csokor petrezselyem zöldje,1/2 piros kaliforniai paprika,olaj a tepsihez
Szezánmagos körtekocsonya pirított kecskesajttal képes recept
Elkészítés:
A körtét megmossuk,félbe vágjuk,kimagozzuk és apró kockákra vágjuk.Hozzáadjuk a finomra aprított petrezselymet meg a kaliforniai paprikát és összekeverjük a mézzel.Egy másik tálba a zselatint feloldjuk a megmelegített borban,majd a körtés keverékhez adjuk.Az egészet alaposan elkeverjük,és zsugórfóliával bélelt formába öntjük.A hűtőszekrénybe tesszük,hagyjuk megdermedni.Ezután kiemeljük a formából,egy deszkára téve meghempergetjük a szezámmagban s utána a körtekocsonyát ujjnyi vastagra felszeleteljük.A kecskesajtot nem túl vékony karikákra vágjuk,majd a karikákat kiolajozott tepsibe fektetjük.Forró sütőben 2-3 percig sütjük,amíg a sajt teteje egy kis színt kap.Amikor kihűlt,minden körtekocsonya-karikára egy-egy sült sajtszeletet fektetünk.
Elkészítési idő: 30 perc
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
norcsi0713 adatlapjanorcsi0713
Szeretek fözni!!!!!!
Gasztrokalandor pontok: 5470
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:485
2009-03-10 11:00:03

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!