Navigáció: Címlap Receptek Egytálételek Szecsuáni csirke

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Egytálételek
4
3
1
1

Szecsuáni csirke
Hozzávalók:
1 nagy narancs
2 egész csirkemell kicsontozva, bőr nélkül
1 kanál szójaszósz
4 szál újhagyma 5 centis darabokra vágva
1 teáskanál reszelt gyömbér
1 kanál kukoricakeményítő
1 teáskanál cukor
1 teáskanál chiliszósz
1 dl narancslé
1 dl olaj
Szecsuáni csirke képes recept
Elkészítés:
Zöldséghámozóval hámozd meg a narancsot. Ügyelj rá, hogy a fehér réteget ne hámozd hozzá (mert keserű). A héját vágd 3 centis vékony csíkokra. Egy darab sütőpapíron a grillsütőben vagy a sütőben óvatosan szárítsd meg 10-15 perc alatt.
A csirkét vágd 3-4 centis darabokra. Egy közepes tálkában keverd el a szójaszószt, a gyömbért és a chiliszószt, majd öntsd rá a hagymával elkevert húsra. Egy másik, kisebb tálban keverd el a keményítőt, a cukrot és a narancslét.
Hevítsd fel az olajat egy serpenyőben. Dobd bele egy percre a narancshéjat. Amikor pirulni kezd, szedd ki és süsd meg benne a hagymás húst. Amikor elveszti a rózsaszín árnyalatát, öntsd rá a narancsos keveréket. Állandó kevergetés mellett alacsony lángon addig forrald, amíg besűrűsödik.
Tálaláskor hintsd meg az olajban sült narancshéjjal.
Elkészítési idő: 1 óra
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Nojo adatlapjaNojo
"Vágd át a világot.... Mosolyogj hétfőn!" ;)
Gasztrokalandor pontok: 5560
Kedvencekhez adta (4):
lucacska
zsazsanene
csillakne
hoppy
Elkészítette (1):
zsazsanene
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (3)Add Comment
zsazsanene
...
Írta: zsazsanene, 2010. 08. 03
Kedves Nojo!
Elkészitettem és nagyon izlett. Köszi a receptet.
Üdv. Zsazsanéne
0
...
Írta: Szandra25, 2009. 11. 04
Kedves Roll567! Ennyire ízlett, vagy nincs mondanivalód a recepthez? Mert ha az utóbbi, akkor kérlek tiszteld meg Nojot azzal, hogy nem szemetelsz. Köszi
0
...
Írta: roll567, 2009. 11. 04
smilies/grin.gifsmilies/grin.gifsmilies/grin.gifsmilies/cool.gifsmilies/tongue.gifsmilies/smiley.gifsmilies/wink.gifsmilies/wink.gif
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:595
2009-03-14 21:38:34

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!