Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Sült almás túrógombóc

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

1

Sült almás túrógombóc

Hozzávalók:
Hozzávalók a gombóchoz:
fél kg túró
10 dkg cukor
1 tojás
2 zsömle
1 cs. vaníliás cukor
2 db nagyobb, édes alma
1 citrom reszelt héja
csipetnyi
tej
Öntet:
2-3 dl tejföl
3 ek. cukor
1 tojás
fahéj
Tetejére:
zsemlemorzsa
vaj
cukor
fahéj
vaj vagy margarin a jénaihoz
Sült almás túrógombóc képes recept
Elkészítés:
1 db egészen szikkadt zsömlét annyi tejben áztatok meg, amennyit felszív, a másikból meg morzsát készítek. (Erre nagyon megfelelő az aprítógép, ha nincs, le lehet reszelni, de zsemlemorzsát is használhatunk. A készen vett zsemlemorzsába mindenféle kenyeret beledarálnak, nem egészen olyan, mintha tényleg csak zsömléből készítenék.) Az áztatott zsömlét kicsavarom, összekeverem a túróval, a tojással, a morzsával, a csipetnyi sóval, és a kockára vágott almával. Egy jénait jól kivajazok, nagy gombócokat készítek a masszából, amit leöntök a tejföl, tojás, cukor, fahéj keverékével és 200 °C-os sütőben megsütöm.
Közben egy serpenyőben vajat, zsemlemorzsát és cukrot teszek, amit kevergetve megpirítok. A cukor közben egy kissé karakterizálódik és a morzsa finom, édes és ropogós lesz. Fahéjjal ízesítem. Ezt rászórom a tetejére.
Megjegyzés: ha csak friss zsömlénk van, tegyük a mikróba, a 2 db-ot kb. 1 percre, mire kihűl már olyan lesz, minta legalább 3 napos lenne.
Elkészítési idő: 15 15 perc
KategóriákKategóriák:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
emma1988 adatlapjaemma1988
Élj a mának
Gasztrokalandor pontok: 490
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (1)Add Comment
azila
...
Írta: azila, 2011. 01. 07
Kedves Emma!
Nagyon örülök, hogy ennyire tetszenek a receptjeim, de azért nem kellene a hozzájárulásom nélkül, saját receptként más oldalon közzétenni úgy, hogy még csak meg sem jegyzed a recept forrását az oldalamra mutató linkkel. Én ehhez nem járulok hozzá.
A recept eredetije itt található, a többi 11 recepttel együtt, amit tőlem másoltál át ide.
http://azila.gportal.hu/gindex.php?pg=32372749
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2164
2010-04-22 19:51:51

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!