Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
40 dkg füstölt főtt sonka,1 fej vöröshagyma
 ,1 gerezd foghagyma,2 evőkanál olaj,1 csokor petrezselyem,5 dl tej,5 dkg vaj,35 dkg kukoricadara,2 dl tejföl
Sonkás puliszka képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
A sonkát apróra összevágjuk.A hagymát,fokhagymát megtisztitjuk és felaprítjuk.Felforrósítjuk az olajat,megpirítjuk benne a hagymát,a fokhagymát.Rátesszük a sonkát,lepirítjuk,majd borsozzuk.Közben a petrezselymet leöblitjük,szárazra rázzuk,és apróra vágjuk.A sonkához keverjük és félretesszük.A tejet,a vajat fél liter vízzel és egy csipet sóval felforraljuk,majd kevergetés mellett beleszórjuk a darát.Folyamatosan keverve kb.5 perc alatt sűrűre főzzük,majd lefedve újabb 5 percig félretesszük dagadni.A sütőt 160 fokra előmelegítjük.Kiolajozunk egy hőálló tálat,és belesimítjuk a kukoricadara felét.Ráhalmozzuk a pirított sonkát,majd betakarjuk a puliszka másik felével.A sütőben 10 percig sütjük.Akkor jó,ha a teteje éppen csak megpirul.Amikor kész,adagoljuk,és bőségesen meglocsoljuk tejföllel.A tetejéra szórhatunk apróra vágott újhagymát.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 norcsi0713
Szeretek fözni!!!!!!
Gasztrokalandor pontok: 5470
|
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:497 |
2009-03-10 13:39:47 |
