Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Sertés
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
Elkészítése:
A karaj szeleteket kissé kiklopfoljuk,sózzuk,borsozzuk,majd 2-3 ek. olajon ,fedő alatt egy serpenyőben majdnem készre sütjük,mindkét oldalát szép pirosra. A hús szeleteket kivesszük,egy kivajazott hőálló tálba sorakoztatjuk. A serpenyőben maradt olajhoz (vagy 5 dkg vajon) hozzáadjuk a lisztet, halványra pirítjuk. Cseppenként hozzáadjuk a tejet, úgy, hogy nem forrhat fel, végül beleadjuk a tojások sárgáit, beleszórjuk a sajtot. Le-levéve a tűzhelyről a tejfölt is hozzákeverve krémmé alakítjuk. A brokkoli és a karfiol rózsákat sós vízben fél puhára főzzük. A karaj szeleteket megpakoljuk a karfiollal,brokkolival,a mártással befedjük,erre még szórtam reszelt sajtot és 200 fokon addig sütöttem,míg szép piros nem lett.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Cimkék
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Edit
Házas vagyok,2 leánygyermekes anyuka és 3 fiú unokás nagymama.
Gasztrokalandor pontok: 34646
|
||||||
Kedvencekhez adta (2):
 vera57
Flambar54
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3936 |
2013-01-28 16:53:37 |
