Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
||||||
|
||||||
Hozzávalók:
2 db csülök, 1 db édeskömény, 1 db fokhagyma, 2 db vöröshagyma, 1 db sárgarépa, 1 üveg sör, 6 db babérlevél, 1 kg savanyú káposzta, 20 dkg császárszalonna, 1 kanál cukor, só, bors, köménymag, olaj
Hirdetés
|
||||||
Elkészítés:
A csülköt sóval, borssal, köménnyel gyengén bedörzsöljük, 1 napig pácoljuk. Kiolajozott tepsibe hagymát, fokhagymát, sárgarépát, édesköményt teszünk, és ezen sütjük meg a csülköt ropogósra, puhára, sörrel locsolgatva.
A káposztát, ha nagyon savanyú, akkor kiöblítjük hideg vízzel. A kockára vágott bacont megpirítjuk, rátesszük a darabolt hagymát, a káposztát és ízesítjük babérlevéllel, sóval, borssal, őrölt köménnyel. Felengedjük egy kevés vízzel és cukorral ízesítjük.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
Kategóriák:
Cimkék:
|
||||||
id:625 |
2009-03-15 20:45:06 |