Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
||||||
|
||||||
Hozzávalók:
2-2 piros és sárga húsú
kaliforniai paprika só ![]() 2 csomag Riceland Gyors rizs 1 csokor petrezselyem ![]() 4-5 evőkanál olívaolaj 3 gerezd zúzott fokhagyma ![]() fél mokkáskanál őrölt fekete bors ![]() 10 dkg reszelt sajt 2 evőkanál tejföl ![]()
Hirdetés
|
||||||
Elkészítés:
A paprikákat megmossuk, majd enyhén sós, forrásban lévő vízben 4 perc alatt előfőzzük. Szűrőkanállal kiemelve lecsöpögtetjük, majd keresztben félbevágjuk. Magházukat kikaparjuk. A gyors rizst az előírás szerint enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd kibontjuk és egy tálba öntjük. A fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük, kissé megsózzuk, az olívaolajjal, a zúzott fokhagymával, a borssal, a sajt kétharmadával és a tejföllel összekeverjük. Ezután a fél paprikákba töltjük, melyeket tepsibe rakunk, és ujjnyi vizet öntünk alájuk. A maradék reszelt sajtot a tetejükre szórjuk, alufóliával letakarjuk, végül előmelegített sütőben, jó közepes lánggal kb. 15 percig sütjük.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
Kategóriák
![]()
Cimkék
![]() |
||||||
id:1373 |
2009-11-23 17:30:46 |