Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Halételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
75 dkg filézett hal vagy tőkehal
2 evőkanál száraz fehérbor 1 citrom leve 1 evőkanál olaj 1 közepes fej vöröshagyma  2 gerezd fokhagyma 42 dkg paradicsom 1 evőkanál friss petrezselyem zöldfűszerek fűszerek ízlés szerint só , bors)
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
Tegyük a halfiléket egy tűzálló tálba, öntsük rá a fehérbort és a citromlevet.
A szósz elkészítéséig hagyjuk pácolódni. Melegítsük meg az olajat, és dinszteljük meg az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát. Vegyük ki a halat a pácléből, csepegtessük le, és öntsük a levet a hagymához. Hagyjuk forrni egy kicsit, majd vegyük lejjebb a lángot, és adjuk hozzá a durvára vágott paradicsomot és a fűszereket. Ízesítsük ízlés szerint. (só, bors) A szárazra törölt tűzálló tálat vékonyan olajozzuk meg, tegyük bele a halfiléket, öntsük rá a szószt, és süssük 200 fokon 20 percig. Petrezselyemmel meghintve tálaljuk.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 MneKata
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 1275
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:264 |
2009-02-13 22:07:59 |
