Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Sertés
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Pác:
2-3 kisebb erös paprika 1 ek paradicsompüré 1 g foghagyma 1/2 dl olívaolaj 8 vékony szelet karaj só  bors 2 ek olaj 1 dl fehérbor vagy húsleves alap/kockából/ Köret: 2 ek főző margarin 1 kg friss vagy mirelit vegyes zöldség tetszés szerint sárgarépa ,zöldség,burgonyakarfiol,karalábé, újhagyma, spárga stb./ 1 dl fehérbor vagy levesalap 1 cs zöldségzöldje
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
Hús szeleteket 2 cm széles hosszanti csíkokra vágjuk páccal vékonyan bekenjük és 1 éjjelre hűtőbe tesszük.
Másnap felfodrozzuk hústűre vagy konyhai fapálcára, sózzuk, borsozzuk és a 2 ek olajon 4 *4 percig sütjük minden oldalát, hozzá adjuk a bort és a vissza maradt pácot és puhára pároljuk. Zöldségeket megpároljuk rá dobjuk az apróra vágott zöldségzöldjét és már tálalhatunk is.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Cimkék
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Mónika01
"Jót jól ebben áll a nagy titok ha ezt nem érted hagyd másra e gondolatot!"
Gasztrokalandor pontok: 3520
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:252 |
2009-02-08 17:37:01 |
