Navigáció: Címlap Receptek Egytálételek Párolt marhasült

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Egytálételek

Párolt marhasült
Hozzávalók:
60 deka marhacomb
só
bors
10 deka zsír vagy olaj
1 nagyobb sárgarépa
1 petrezselyem gyökér
1 kisebb zeller
1 kanál cukor
1 kis fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kis doboz paradicsom püré
1 csipet kakukkfű
2 babérlevél
10 szem bors
1 deci vörös bor
Párolt marhasült képes recept
Elkészítés:
A marhahúst szeletekre vágom sózom,borsozom majd lisztbe mártom,.A forró zsírban gyorsan elősütöm..A zöldségeket megmosom megtisztítom és karikákra szelem.A hús sült zsírjába a kanál cukrot megpirítom,hozzáadom a felszeletelt hagymát, a zöldségeket és az összezúzott fokhagymát.és az egészet tovább pirítom.Hozzáadom a paradicsompürét, a fűszereket és barnára pirítom .Vizzel felengedem,sózom,és hozzáadom a vörösbort fedő alatt puhára párolom.Amikor a hús kb másfél óra múlva megfőtt kiszedem a mártásból És botmixerrel a zöldséges mártást összemixelem a húst visszateszem ,eggyet forralom .
Burgonyakrokettel tálaltam.
Elkészítési idő: 2 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
marhahús,  sárgarépa,  petrezselyem,  zeller,  hagyma,  fokhagyma,  paradicsompüré
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
domjan adatlapjadomjan
Nyugdíjas nagymama vagyok ,nagyon szeretek süteményeket és finom ételeket készíteni
Gasztrokalandor pontok: 11070
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:4096
2013-10-21 13:41:23

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!