Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Párizsi süveg

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

1

Párizsi süveg

Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:

12 dkg liszt
8 dkg vaj
6 dkg porcukor
1 tojássárgája
4-5 dkg darált dió

A krémhez:

15 dkg cukor
0,75 dl víz
22,5 dkg vaj
7,5 dkg holland kakaópor

A bevonáshoz:

20 dkg étcsokoládé
dió apróra vágva
Párizsi süveg képes recept
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval korongokat szúrunk ki belőle.
Sütőpapírral fedett tepsiben világosra sütjük(kb 10-12 perc),majd hagyjuk kihűlni.(40 db lett belőle)

A krémhez a cukrot a vízzel felforraljuk.
Ha a cukor elolvad,hozzáadunk 5 dkg vajat és a kakaóport,majd ezzel együtt még egy percig főzzük.
Kevergetve teljesen kihűtjük.
Ha kihűlt,hozzáadjuk a maradék vajat és géppel kihabosítjuk.
Nyomózsákba töltjük és a linzerkorongokra kis kúpokat formálunk belőle.
Hűtőbe tesszük dermedni,majd ha megdermedt,megmártjuk a gőz felett megolvasztott csokoládéban.
A csokoládé dermedése előtt megszórhatjuk apróra vágott dióval vagy pisztáciával.
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
krémes,  finom,  sütemény,  kakaó,  csokoládé,  diós linzer
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Edit adatlapjaEdit
Házas vagyok,2 leánygyermekes anyuka és 3 fiú unokás nagymama.
Gasztrokalandor pontok: 34206
Kedvencekhez adta (1):
mariella52
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3996
2013-04-16 23:15:58

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!