Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Saláták
|
||||||
|
||||||
Hozzávalók:
20 dkg füstölt lazac
20 dkg burgonya 20 dkg sárga répa 1 csomó újhagyma 6 db tojás sok majonéz zöld petrezselyem a díszítéshez
Hirdetés
|
||||||
Elkészítés:
A burgonyát, a répát egészben megfőzzük. A tojásokat szintén. A tojásokat megtisztítjuk, a fehérjét és a sárgát elválasztjuk. A főtt burgonyát, répát és tojás fehérjét külön-külön nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A lazacot apró darabokra vágjuk, vagy tépkedjük.
Közepes méretű üvegtál aljára terítjük a lazacot, majd megkenjük majonézzel. Erre terítjük a reszelt burgonyát, amit ismét bevonunk majonézzel. Következik a répa, majd ismét majonéz. Most jön a zöldhagyma, ismét majonéz. Beterítjük a csomót tojás fehérjével, majd ismét majonéz. Végül rászórjuk a tojás sárgát, ezt díszítjük a petrezselyem zöldjével. Legalább 1 órát pihentetjük hűtőben. Tálaláskor úgy szedjünk, hogy minden rétegből kerüljön a tányérra. Azért mimóza a neve, mert a tojás sárgája olyan színű, mint a mimóza virága.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
id:4124 |
2014-02-21 11:44:50 |