Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Navigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Mentás fagylalt csoki darabokkal
Receptek Desszertek Mentás fagylalt csoki darabokkal
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
5 db tojás sárgája
3 dl tej pár csepp vanilia l5 dkg cukor  3 dl tejszin 10 dkg étcsoki lereszelve l.5 dl mentaszörp v. likőr mentalevél a diszitéshez és 2 ek csokireszelék
Mentás fagylalt csoki darabokkal képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A tejet
a vaniliával és egy csipet sóval felforraljuk, majd lassan a cukros tojáshoz öntjük. Elkeverjük és kis lángon - állandó keverés mellett - besüritjük. A mentát hozzáadjuk. Kihűtjük. Mikor már jó hideg, a tejszint is belekeverjük,majd fagylaltgépbe rakjuk.Mielőtt elérné a megfelelő állagot a csokireszeléket is beszórjuk a gépbe. Ha nincs mentaszörp vagy likör, akkor 6-7 szál friss mentát felapritunk és a forró tejbe rakjuk. 2o percig áztatjuk, majd leszűrjük. Ez után kerül bele a cukros tojás. Innen úgy mint fent. Ha nincs fagyigép, akkor a tejszint felverve adjuk hozzá és fagyasztás közben 3-4 x géppel átkeverjük.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Kategóriák
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 zsazsanene
Budapesten élek férjemmel és két nagy fiammal. Szeptember 7-e óta nagymama! Szeretek sütni-főzni, fényképezni és kertészkedni
Gasztrokalandor pontok: 1745
|
||||||
Kedvencekhez adta (1):
 530123
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:2786 |
2010-08-03 19:25:05 |
