Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Navigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Mentás citrom fagyi
Receptek Desszertek Mentás citrom fagyi
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
2 db közepes nagyságú citrom
l db lime l5 dkg cukor  1 dl víz 4 tojás sárgája 3 dl tejszín + díszítéshez 3 szép szál mentaág + díszítés pár csepp vanília aroma
Mentás citrom fagyi képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
Az egyik citrom és lime héját zöldséghámozóval vékonyan lehántjuk. Előtte jól lemossuk!
A citromok levét kifacsarjuk, hozzáadjuk a vizet, cukrot és a citromhéjat - pár csepp vanília aromát - és szirupot készítünk belőle. Ha kész a szirup, a megmosott mentaágakat is beletesszük és állni hagyjuk. A szirupot átszűrjük és visszatesszük a tűzhelyre. A tojások sárgáját kikeverjük és a forró szirupot - kevergetés mellett - ráöntjük, majd kissé besűrítjük. Jól kihűtjük. Ha van fagyigépünk - a tejszínt elkeverjük a sziruppal és a gépbe öntjük. Ha simán fagyasztjuk, akkor a tejszínt géppel felverjük, közben hozzá öntjük a szirupot és jó keményre verjük. Fagyasztjuk, időnként jól átkeverjük. Tálalás és díszítés ízlés szerint. Ez egy üditő fagyi - kicsit kesernyés, savanyú - de ettől jó!
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 zsazsanene
Budapesten élek férjemmel és két nagy fiammal. Szeptember 7-e óta nagymama! Szeretek sütni-főzni, fényképezni és kertészkedni
Gasztrokalandor pontok: 1745
|
||||||
Kedvencekhez adta (2):
 Edit
 530123
|
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:2746 |
2010-07-14 19:52:11 |
