Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
||||||
|
||||||
Hozzávalók:
5 db tojás
10 dkg kristálycukor 6 dkg kakaópor+ 1 ek a díszítéshez 2,5 dl habtejszín 2 dkg porcukor 2 szem mandarin
Hirdetés
|
||||||
Elkészítés:
Válasszuk szét a tojásokat. Verjük habosra a sárgáját a cukorral meg a kakaóporral, és forgassuk bele a tojásfehérjéből vert habot. Simítsuk sütőpapírral kibélelt tepsibe, és süssük a 200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig. A papírral együtt azonnal vegyük ki a tepsiből.
Terítsünk sütőpapírt a kihűlt tésztára, majd óvatosan fordítsuk meg, és húzzuk le a felülre került sütőpapírt. Verjük fel keményre a tejszínt a sütőpapír segítségével. Vonjuk be a roládot a maradék tejszínhabbal. Végül díszítsük a gerezdekre szedett, kifilézett mandarinnal, és szórjuk meg 1 ek kakaóporral.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
Kategóriák
![]()
Cimkék
![]() rolád
mandarin
|
||||||
id:848 |
2009-10-13 14:30:42 |