Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
||||||
|
||||||
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
8 db tojás 8 ek víz 10 ek porcukor 25 dkg finomliszt 1 csg sütőpor ![]() 2 ek kakaópor A karamell öntethez: 20 dkg kristálycukor 10 dkg vaj 2 dl habtejszín A krémhez: 3 csg vaníliás pudingpor 8 dl tej 10 dkg cukor ![]() 25 dkg vaj A tetejére: 3 dl habtejszín 10 dkg csokoládéforgács
Mária szelet Edit módra képes recept
|
||||||
Elkészítés:
A tészta készítés:
A tojásokat a cukorral 10 perc alatt habosra keverjük elektromos habverővel. Ezután tovább keverjük a kanalanként hozzá adott vízzel. A lisztet a sütőporral elkeverjük és könnyedén hozzá keverjük egy fakanállal. Egy nagyméretű tepsit sütőpapírral kibélelünk,a tészta ¾ részét bele öntjük,elsimítjuk. Az ¼ részhez hozzá keverjük a kakaóport és foltokban rárakjuk a sárga tésztára. 180 fokra melegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. a karamell öntet készítés: A cukrot egy lábasban karamellizáljuk,habtejszínnel felöntjük. Addig keverjük míg elolvad benne a karamell,majd hozzá keverjük a vajat is. Jó kihűtjük ,miközben jól besűrűsödik. A kihűlt piskótára kenjük. A krém készítés: A pudingporokat a cukorral,a tejjel simára keverjük és felfőzzük,majd kihűtjük. A kihabosított vajjal összekeverjük. A krémet rákenjük egyenletesen,majd a krémre a keményre vert habtejszínt. Csokiforgáccsal megszórjuk.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
Kategóriák
![]()
Cimkék
![]() |
||||||
id:4161 |
2016-04-05 21:56:17 |