Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
||||||
|
||||||
Hozzávalók:
1 cs. mélyhűtött leveles tészta,
25 dkg darált mák, 15 dkg kristálycukor, 3 ek. méz, 1 citrom reszelt héja és leve, 1 cs. vaníliás cukor, 5 dl tej, 15 dkg zsemlemorzsa, kb. 60-70 dkg alma, 1 tk. őrölt fahéj, 1 tojás
Mákos almás rétes képes recept
|
||||||
Elkészítés:
A tésztát szoba hőmérsékletűre hagyjuk kiengedni, majd kinyújtjuk kb. 35x45 cm szélesre. A tejet a cukorral, vaníliával, mézzel és a reszelt citromhéjjal felforraljuk, beleszórjuk a mákot és a zsemlemorzsát. Hagyjuk kihűlni. Közben a sütőt előmelegítjük kb. 180 fokra. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, összekeverjük a citromlével, hogy ne barnuljon be, majd beleszórjuk a fahéjat is. Hozzákeverjük a kihűlt mákos töltelékhez.
A tölteléket megfelezzük, majd ráhalmozzuk a tészta mindkét rövidebbik oldalára, középen kettévágjuk, így kapunk majd két rudat. Feltekerjük (éppen hogy átfordítjuk) a tésztákat, majd jól kivajazott tepsibe tesszük a rudakat. A tetejüket megkenjük előbb a tojássárgájával, majd a kissé felvert tojásfehérjével és szép pirosra megsütjük kb. 20-25 perc alatt. A langyosra hűlt tésztát porcukorral megszórjuk, ferdén szeletelve tálaljuk. Forrás: angelawebcuki.blogspot.com
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
Kategóriák:
|
||||||
id:1033 |
2009-10-31 11:16:35 |