Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
||||||
Hozzávalók:
1 kg krumpli
1/2 kg disznókaraj (amit a hentessel kicsontoztatunk) 2 közepes fej vöröshagyma ![]() 2 dl tejföl ![]() 1 tojássárgája 1 zöldpaprika zsír (vagy olaj) só ![]() bors ![]() pirospaprika
Lacikrumpli képes recept
|
||||||
Elkészítés:
1. A húst felszeleteljük, kiverjük, a szeleteket sózzuk, borsozzuk és pirospaprikával meghintjük.
2. A meghámozott krumpli felét nyersen felszeletelve (az alsó rétegbe kerülő krumplikarikák lehetnek vastagabbak, mert könnyebben átsülnek) a kizsírozott (kiolajozott) tepsi aljára terítjük, majd megsózzuk. 3. Elosztjuk rajta a hússzeleteket, rátesszük a karikákra vágott, megpucolt hagymát, amit előtte 3-4 ek olajon megdinszteltünk, rászórjuk a felkarikázott paprikát, végül beterítjük a maradék burgonyával. 4. Újra megsózzuk és megkenjük a tojássárgával elkevert tejföllel, kevés zsiradékot (vagy olajat) teszünk rá és forró sütőben megsütjük (kb. 1 óra alatt). 5. Közben néha nézzünk rá, és ha túlságosan elkezdene pirulni a teteje, kissé mérsékeljük a hőmérsékletet.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
Kategóriák
![]() |
||||||
Beküldte:
|
||||||
id:2448 |