Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Különleges almás pite szerecsendióval

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

1

Különleges almás pite szerecsendióval

Hozzávalók:
Tészta:
300 g liszt
1 evőkanál cukor
1 csipet
175 g puha vaj
6 evőkanál (jeges) víz

Töltelék:
1 kg alma
115 g cukor
50 g barna cukor
2 evőkanál liszt
2 ek sárgabarack lekvár
1 citrom, leve és héja
1 mokkáskanál szerecsendió
3 g friss reszelt gyömbér
1 csipet fahéj
Különleges almás pite szerecsendióval képes recept
Elkészítés:
Elkészítés:
A tésztához összekeverem a cukrot, lisztet, sót, a puha vajat. Ezután annyi jeges vizet teszek hozzá,
amíg összeáll a tészta. Ezután hűtőbe teszem kb fél órára.
Az almákat meghámozom, kimagozom és vékony szeletekre vágom. Meglocsolom a citrom levével.
A cukrokat, szerecsendiót, gyömbért, fahéjat, lisztet összekeverem egy tálba és hozzáadom az almát.

Kivajazok egy 24 cm átmérőjű gyümölcstorta-formát. A tésztát elfelezem. Egyik felét kinyújtom
és a formába teszem (a szélét is "kibélelem" a tésztával).Megkenem a sárgabarack lekvárral.
Ezután hozzáadom az almákat, úgy hogy középen több legyen. Ezután a maradék tésztát is kinyújtom
és 1,5 cm széles sávokat vágok.
Ezeket rácsosan ráteszem az almatöltelékre. A végét hozzányomkodom a szélen lévő tésztához.
200 fokon 10 percig, majd 180 fokon 60-75 percig sütöm, amíg a tészta rács szép barna nem lesz.
Mielőtt készre sülne megkenem a rácsokat vízzel elkevert baracklekvárral, visszatolom a sütőbe és
készre sütöm.
Elkészítési idő: 2,5 óra
KategóriákKategóriák:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
veruss adatlapjaveruss

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Gasztrokalandor pontok: 148
Kedvencekhez adta (1):
Szandra
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:786
2009-04-20 14:39:22

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!