Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
||||||
|
||||||
Hozzávalók:
1 db csirkemell v. pulyka
1 fej hagyma 2 ek olivaolaj 2 db tömlős medvesajt 1.5 dl főzőtejszín 1 körte befőtt v. 2-3 db körte só bors mazsola /el is maradhat/ rizs pár levél friss bazsalikom 2 dkg vaj
Körtés-medvesajtos csirkemell képes recept
|
||||||
Elkészítés:
A húst megtisztítjuk és kockára vágjuk. /pulykamell esetén kb. o.5 kg szükséges/
Az olajon az apróra vágott hagymát megdinszteljük, a húst hozzá adva fehéredésig sütjük. Sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt megpároljuk. A körtéket kb. akkorára vágjuk mint a csirkemellet és a raguhoz adjuk, tejszínt és a sajtot egyneművé olvasztjuk benne. Egy maréknyi mazsolát 1 dl körtelében felforralunk. Állni hagyjuk még megduzzad, majd szűrjük. A rizst megfőzzük, a mazsolával és a vajjal elkeverjük.fűszerezzük. Kitálaljuk és a ragut megszórjuk az aprított bazsalikommal
Elkészítési idő:
30 perc
|
||||||
Kategóriák:
Cimkék:
|
||||||
id:2811 |
2010-08-14 15:01:34 |
Köszönöm a véleményedet. A receptet ma reggel gondoltam ki és magamnak meg is csináltam. Izre olyan lett, amilyennek elképzeltem. A körte jó barátságban van a sajtokkal, gondoltam, rossz nem lehet.
A férfinépek fintorogva nézték miközben készitettem! Az az ő bajuk!
Igazán Te általad jött az ötlet! remélem kellemesen telt az ünnep!
Üdvözöllek: Zsuzsa