Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Sertés
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
Kontyos karaj készítése :
A hússzeleteket megsózzuk, kiverjük, megborsozzuk, és egy kevés olajban hirtelen mindkét oldalukat megsütjük. Olajban világosra pirítunk egy fej apróra vágott vöröshagymát. Elkeverjük a tejbe áztatott, jól elmorzsolt zsemlékkel, a májkrémmel, majoránnával,szerecsendióval, sóval, borssal, a tojásokkal,petrezselyemzölddel. Keverőgéppel jó simára kikevertem. A hússzeletekre rakjuk. Egy tepsit vagy hőálló edényt kivajazunk,a hússzeleteket lerakjuk,rá a tölteléket és sütőben megsütjük. A pecsenyelével közben locsolgatjuk. A sütőből kivéve azonnal megszórjuk reszelt sajttal, és forrón tálaljuk. Burgonyás gofri: A krumplit megfőztem,megpucoltam,lereszeltem. Olajon egy kisebb,apróra vágott hagymát üvegesre pároltam,hozzáadtam a finomra vágott petrezselymet. Összekevertem a krumplival,sóztam,kicsi őrölt szerecsendiót hintettem rá és sütöttem.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Edit
Házas vagyok,2 leánygyermekes anyuka és 3 fiú unokás nagymama.
Gasztrokalandor pontok: 34646
|
||||||
Kedvencekhez adta (1):
 Farkasne Edit
|
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3726 |
2012-05-13 20:23:40 |
