Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Vegetáriánus ételek
|
||||||
|
||||||
Könnyed tengerparti vacsora képes recept
|
||||||
Elkészítés:
A tengeri élőlényeket egy nagy darab alufóliára tesszük egymás mellé. Megsózzuk és megborsozzuk mindkét oldalukat, majd a tetejére szórjuk a petrezselyemzöldet és a rozmaringot, s meglocsoljuk olíva olajjal. Majd citromlevet nyomunk rájuk, hozzáadjuk a fokhagymát, az alufólia szélet felhajtjuk, hogy ne folyjon ki a bor és felöntjük annyi fehérborral, hogy ¾ részt elfedje a tengeri élőlényeket. A tetején összezárjuk az alufóliát, hogy ne engedje ki a gőzt, majd 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig pároljuk. Ekkor kinyitjuk a tetejét és 10 perc alatt kicsit megpirítjuk az összetevőket.
Olíva olajas, sós, borsos, citromos zöldsalátával tálaljuk. Természetesen, a tengeri élőlények változhatnak, nyugodtan lehet rákot tenni bele, előfőzött fekete kagyló belsejét, stb., nekem most ez volt itthon. Read more: http://rozmaringescsokolade.blogspot.com/2012/04/konnyu-tengerparti-vacsora.html#ixzz1sNJv4lpd
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
Kategóriák:
Cimkék:
|
||||||
id:3684 |
2012-04-18 10:37:03 |