Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Levesek
|
||||||
|
||||||
Elkészítés:
Hevítsünk olajat, és pároljuk meg benne a felszeletelt hagymát és póréhagymát, a zúzott fokhagymát, a köményt, a sáfrányt és az apróra vágott chilit. Pirítsuk néhány percig. Öntsük fel a csirkealaplével. A korianderleveleket vágjuk apróra, és tegyük félre. A megmaradt szárat összekötve tegyük a levesbe. Forraljuk fel. Tegyük bele a csirkemelleket, és főzzük 20-25 percig. Ha a hús megpuhult vegyük ki, és vágjuk csíkokra, majd tegyük vissza. Vegyük ki a korianderszárat. Adjuk hozzá a négybe vágott burgonyákat, a szeletelt sárgarépát, a meghámozott, és felkockázott főzőbanánt. Sózzuk, borsozzuk, és főzzük 20 percig. Tálalás előtt tegyük bele a csövéről levágott kukoricát és az aprított korianderlevelet. Főzzük rövid ideig, majd avokádókockákkal, és aprított újhagymával megszórva tálaljuk.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
id:294 |
2009-02-25 14:48:58 |