Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Levesek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
3 fej vöröshagyma
 3 gerezd fokhagyma 6 szál thai citromfű 5 dkg galanga gyökér 6 kávéskanál vörös curry paszta 8 evőkanál halolaj 5 dl húsleves 2 doboz kókusztej 30 dkg gomba 1 kaliforniai paprika fél zöldcitrom leve csipetnyi pálmacukor 1 csokor korianderlevél pár szál újhagyma 2 evőkanál olívaolaj
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
Forrósítsuk fel az olívaolajat egy fazékban, majd tegyük bele a curry pasztát. Hevítsük pár percig, utána tegyük hozzá az összevágott vöröshagymát és a fokhagymát. Pároljuk addig, amíg a hagyma puha nem lesz. Tegyük hozzá a felkarikázott galangát és a citromfüvet. öntsük fel a húslevessel, majd lassú tűzön főzzük 15 percig. öntsük hozzá a kókusztejet, tegyük hozzá a csíkokra felvágott paprikát és a felszeletelt gombát. ízesítsük csipetnyi cukorral, citromlével, halszósszal, majd tálaljuk leveses tálkákba. Tetejét összevágott korianderlevéllel és újhagymával szórjuk meg.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Szandra
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Nem vesz részt pontgyűjtésben
|
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:5 |
2008-07-07 19:18:41 |
