Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
||||||
|
||||||
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
25 dkg olvasztott vaj(langyosan) 25 dkg porcukor 6 db tojás 30 dkg liszt 1 sütőpor 2 evőkanál kakaó A golyókhoz: 20 dkg túró 5 dkg kókuszreszelék 3 evőkanál cukor 1 db tojássárgája A krémhez: 3 dl tej 2 evőkanál liszt 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék 20 dkg margarin A bevonathoz: 10 dkg kakaós csokoládé 1 evőkanál olaj A díszítéshez: 1 evőkanál kókuszreszelék
Kókuszgolyó szelet kókuszos krémmel képes recept
|
||||||
Elkészítés:
Elkészítése:
Először a golyókat készítsük el,majd félre tesszük hűvös helyre. A hozzávalókat simára keverjük és vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formázunk. Az egész tojásokat a cukorral elektromos habverővel (10 perc) habosra keverjük. Majd hozzá keverjük az olvasztott margarint,tovább keverjük. A lisztet a sütőporral elvegyítjük,majd hozzá keverjük egy fakanál segítségével. Egy tepsit (22×39-es) sütőpapírral kibélelünk,a tészta masszát elfelezzük. A fehéret bele öntjük,elsimítjuk. A másik felébe a kakaóport bele keverjük és a fehér tésztára egyenletesen elsimítjuk. A kókuszgolyókat rátesszük,egy kicsit bele is nyomkodjuk(28 db golyó). 180 fokra melegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. A sütőpapírt levesszük róla és hagyjuk kihűlni. A krém készítése: A tejet,cukrokat,lisztet simára keverjük és felfőzzük,még forrón a kókuszreszeléket hozzá keverjük,majd kihűtjük. A kihabosított margarinnal összekeverjük,jól kihabosítjuk és a tészta tetejére simítjuk. A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk,simára keverjük és a süteményt bevonjuk. Kókuszreszelékkel megszórjuk.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
Kategóriák:
Cimkék:
|
||||||
id:4121 |
2014-01-11 01:37:56 |