Navigáció: Címlap Receptek Egytálételek Knédli vadasan natúr szelettel /Edit konyhájából/

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Egytálételek

3

Knédli vadasan natúr szelettel /Edit konyhájából/

Hozzávalók:
Natúr húshoz:
csirkemell szeletek
Knédlihez:
25dkg búzadara
50dkg főtt áttört burgonya
6dkg vaj
1tojás
2kk.
A vadmártáshoz:
2-2sárga-fehérrépa
1vöröshagyma
4ek.olaj
1ek.kristálycukor
2kk.delikát
őröltbors
2babérlevél
2dl tejföl
2ek.mustár
1ek.liszt
fél citrom leve
Knédli vadasan natúr szelettel /Edit konyhájából/ képes recept
Elkészítés:
A mártáshoz a zöldségeket megtisztítjuk,a hagymát is és karikákra vágjuk.
Az olajat egy lábasba öntjük,a cukrot beleszórjuk,karamellizáljuk.
A zöldségeket hozzáadjuk,pár percig együtt pirítjuk,vízzel felöntjük,borsozzuk,a babérlevelet beletesszük.
Lefödve,kis lángon puhára pároljuk.
Közben a meghámozott,kockákra vágott krumplit sós vízben megfőzzük.
Ha kész a párolás,a tejföllel és a mustárral simára kevert liszttel sűrítjük/babérlevelet kivesszük/,majd áttörjük vagy turmixoljuk.
A citromlével ízesítjük,ha kell,akkor még sózzuk.
a knédlihez a burgonyát áttörjük és a többi hozzávalóval összedolgozzuk,gombócokat formálunk és sós vízben kifőzzük.
A csirkemellet,sóztam,borsoztam,apróra vágott fokhagymával ízesítettem ,olajon megsütöttem.
Elkészítési idő: 1 óra
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Edit adatlapjaEdit
Házas vagyok,2 leánygyermekes anyuka és 3 fiú unokás nagymama.
Gasztrokalandor pontok: 34126
Kedvencekhez adta (3):
kkelly
zsazsanene
Angelus70
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2578
2010-05-29 01:21:59

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!