Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Tészták
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
70 dkg rozsos kenyérliszt
2.5 dl langyos víz 1 cs.ek só  1 kis joghurt 2 ek oliva olaj 1 csg szárított élesztő 1 tk házi kenyér fűszer 1 marék hántolt tökmag /durvára vágva/ tetejére 1 marék tökmag
Kivül-belül tökmagos cipó képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
A lisztet az élesztővel, sóval, fűszerrel és tökmaggal elkeverjük. Közepében mélyedést csinálunk és a vizet, olajat, joghurtot hozzáadjuk, majd géppel bedagasztjuk. /Max.-on 6-8 perc/
A kelesztő tálat olajjal kikenjük és a cipóvá formált tésztát belerakjuk és letakarjuk. Kb. 1 óra még duplájára kel. 1-2 percig "dögönyözzük", majd a sütőpapírral bélelt formába tesszük, ott tovább kelesztjük. A tetejét megszórjuk a tökmaggal. l80 C-ra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. Én a sütő aljára kis edénykében vizet szoktam tenni, így szebb lesz a kenyér.
Elkészítési idő:
2 óra
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 zsazsanene
Budapesten élek férjemmel és két nagy fiammal. Szeptember 7-e óta nagymama! Szeretek sütni-főzni, fényképezni és kertészkedni
Gasztrokalandor pontok: 1745
|
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:2858 |
2010-09-16 18:17:30 |
