Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Tészták
|
||||||
|
||||||
Kenyérlángos képes recept
|
||||||
Elkészítés:
A friss élesztőt kevés cukros langyos tejben felfuttatom. (A szárított élesztőt egyenesen a liszthez lehet adni, nem kell felfuttatni.)
A lisztből, krumpliból, olajból, élesztőből, megfelelő sózás után tésztát készítek annyi langyos vízzel, hogy rugalmas, nem túl lágy állagú legyen. Letakarva kétszeresére kelesztem. A feltéthez a szalonnát kisebb kockákra vágom, felszeletelem a hagymát (előpiríthatjuk üvegesre). A tejfölt a szétnyomott fokhagymával, sóval, reszelt sajttal kikeverem. A tésztát kinyújtom, kikent tepsibe fektetem és megkenem nem túl vastagon fokhagymás tejföllel, rászórom a hagymás és a szalonnát. Ha maradna a tejfölből, megpettyezem vele a tetejét és előmelegített, közepesen forró sütőben kb. 40 perc alatt megsütöm. Lehet rá tenni apróra vágott sonkát, füstölt húst, kolbászt is. Kitűnő vendégváró, nagyon eteti magát. Bableves, gulyásleves mellé is nagyon finom!
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
id:238 |
2009-02-06 21:58:19 |