Navigáció: Címlap Receptek Tészták Kenyérlángos

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Tészták

5

Kenyérlángos

Hozzávalók:
A tésztához
50 dkg liszt
1 db nagyobb héjában főtt krumpli kihűtve, összetörve
fél csomag élesztő (friss vagy instant)

1 evőkanál olaj
tej
langyos víz

A tetejére:
3,5 dl tejföl
3 gerezd fokhagyma
5 dkg reszelt füstölt trappista
3 nagy fej hagyma
10 dkg húsos szalonna
Kenyérlángos képes recept
Elkészítés:
A friss élesztőt kevés cukros langyos tejben felfuttatom. (A szárított élesztőt egyenesen a liszthez lehet adni, nem kell felfuttatni.)
A lisztből, krumpliból, olajból, élesztőből, megfelelő sózás után tésztát készítek annyi langyos vízzel, hogy rugalmas, nem túl lágy állagú legyen. Letakarva kétszeresére kelesztem.

A feltéthez a szalonnát kisebb kockákra vágom, felszeletelem a hagymát (előpiríthatjuk üvegesre).
A tejfölt a szétnyomott fokhagymával, sóval, reszelt sajttal kikeverem.

A tésztát kinyújtom, kikent tepsibe fektetem és megkenem nem túl vastagon fokhagymás tejföllel, rászórom a hagymás és a szalonnát. Ha maradna a tejfölből, megpettyezem vele a tetejét és előmelegített, közepesen forró sütőben kb. 40 perc alatt megsütöm.

Lehet rá tenni apróra vágott sonkát, füstölt húst, kolbászt is. Kitűnő vendégváró, nagyon eteti magát.
Bableves, gulyásleves mellé is nagyon finom!
Elkészítési idő: 1,5 óra
KategóriákKategóriák:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
MneKata adatlapjaMneKata

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Gasztrokalandor pontok: 1275
Kedvencekhez adta (5):
suvkat
horvatheszti
Gita
safranbarbi
Bangyika 57
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:238
2009-02-06 21:58:19

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!