Receptek

Scone

Előmelegítjük a sütöt 200°C-ra. A lisztet, sütőport, sót, tejszínt és a vizet egy tálban fakanállal összedolgozzuk, csak annyira, hogy...

Bakonyi pulykaragu túrós galuskával

A vöröshagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, és lábasban, a fele olajon, kevergetve 2-3 perc alatt aranysárgára pirítjuk. A tűzről...

Gyümölcsös tiramiszu torta

Az eperszemeket megmossuk, felitatjuk róluk a nedvességet, csumájukat kitörjük, majd nagyságuktól függően félbe-negyedbe vágjuk. A sárga-...

Csodapalacsinta

A kapcsos tortaformát kibéleljük sütőpapírral A kávét,tejet,rumot összekeverjük,a babapiskótákat belemártogatjuk és a forma aljába...

Cartman torta (Eszterházy torta)

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben apránként a cukrot is beledolgozzuk. A mandulát a liszttel összekeverjük, lazán a...

Kaszinó-tojás

A tojások megfőzzük, hideg vízbe tesszük, majd megtisztítjuk. Félbevágjuk hosszában és a sárgáját tálba tesszük. Fűszerezzük, adunk...

Kakaós palacsinta

A tészta hozzávalóit összekeverjük, fél órát állni hagyjuk. Kisütjük egyenként, 16 db palacsinta lesz belőle. A töltelékhez a...

Mézes vaníliás krémes sütemény

Elkészítése: A tészta hozzávalóiból a tojást,zsírt,cukrot,mézet,tejet gőz felett besűrítjük,majd hozzadjuk a szódabikarbónával...

Töltött cukkini

A cukkini belsejét kivájtam. A vöröshagymát apróra vágtam,olajon megdincszeltem,megszórtam pirospaprikával,rátettem a felszeletelt...

Túrógombóc áfonyalekvárral

Finomlyukú szitán törjük át a túrót, majd tegyük egy nagy tálba. Üssük rá a tojások sárgáját, a fehérjét tegyük egy tálba és...

Gomolyás gombóc sajtmártással

A gomolyatúrót burgonyanyomón áttörjük. A zsemlét nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük (használhatunk, ha van, aprítógépet is). A...

Cseresznyés-túrós kígyórétes

1. Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk és a többi hozzávalóival kemény kelt tésztát dagasztunk. Ezt a tésztát nem...

Somlói

A háromféle piskótát kis tepsiben megsütjük. Rácson hűtjük, majd kb 3-4 cm-es kockákra vágjuk. A vaníliás krémhez a tojások...

Francia krémes

A két lapot megsütjük. Az egyik lapot bekarcoljuk,keresztbe,hosszába,kijelöljük a leendő kockákat. Az alsó lapot beletettem egy nagy...

Töltött mézes /Edit konyhájából/

A margarint, tejet, mézet, cukrot gőz felett kb 5 percig forraljuk, kevergetjük közben. Még melegen hozzáadjuk a 40dkg lisztet, szódaport és...

Sertéscsülök pékné módra

A csülköket megtisztítjuk, a bőrös részt éles késsel a csont mellett kissé behasítjuk, sóval bedörzsöljük. Ezután tepsibe helyezzük,...

Pudingos torta

Elkészítem a piskóta lapokat. A sütőt előmelegítem 175 fokra, a tepsit kibélelem sütőpapírral. A 3 tojásfehérjét kemény habbá verem...

Tárkonyos csirkeraguleves

Felkészítjük a húst 2 liter vízben. Felfővés után tesszük bele a karikára vágott répát és petrezselymet, a babérlevelet. A...

Túrórudi torta

A tészta hozzávalóit összekeverjük,kapcsos tortaformában megsütjük. Közben elkészítjük a tölteléket. 1dl meleg vízben a zselatinport...

Gordons Ice Fruit koktél

A recept hozzávalóit töltsék a felsorolt sorrendben egy kocka, vagy tört jéggel majdnem teli pohárba, miután egy shaker+ 2-3 kocka jég...