Navigáció: Kezdőlap Receptek Desszertek Katóka szelet

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

3
1

Katóka szelet

Hozzávalók:
Tésztához:
50 dkg liszt
3 tojás sárgája
1 sütőpor
15 dkg porcukor
15 dkg zsír

Krémhez:
1/2 liter tej
1 cs vaníliás cukor
2 ek sárgabaracklekvár
2 ek kakaópor
10 dkg cukor
10 dkg vaj
1/2 dl rum
1 ek mandula aroma

Mázhoz:
3 tojásfehérje
30 dkg porcukor
1 ek citromlé
Katóka szelet képes recept
Elkészítés:
A lisztet tálba szitáljuk, a cukorral, sütőporral, csipet sóval elkeverjük.
Belemorzsoljuk a zsírt, a tojássárgákkal és kevés tejjel összegyúrjuk a tésztát.
3 cipóra osztjuk és vékonyra nyújtjuk.
Előmelegített sütőben tepsi hátán világos rózsaszínre sütjük a lapokat.
Egy lapot összemorzsolunk, és leöntjük meleg tejjel.
Ráhintjük a vaníliás cukrot, porcukrot és összekeverjük.
Belekeverjük a többi hozzávalót: baracklekvárt, kakaóport, rumot. Végül a vajjal jól kikeverjük.
Ezt a masszát a két lap közé simítjuk.
Tetejére fehér mázat teszünk, melyhez gőz felett felverjük a habot a cukorral jó keményre.
A kemény habot elegyengetjük a tészta lapon.
Ha kicsit már keményedik villával mintásra húzkodjuk.
Vízbe mártott késsel szeleteljük fel.
Elkészítési idő: 45 perc
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Beküldte:
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
zsozsanna adatlapja zsozsanna
akár milyen étel ha finoman van elkészítve az csak jó lehet
Gasztrokalandor pontok:

6705

Kedvencekhez adta (3):
Bogar
bogyorbeata
mariella52
Elkészítette (1):
zsozsanna
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:1329
 
 Receptek RSS
 Vendéglátóhelyek RSS
 Csatlakozz a klubhoz (iwiw)
 Kövess minket a twitteren is

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!

Újdonságok az oldalon

Új kinézetet kapott az oldal!
Ez volt az "átalakítás" első lépése. Kicsit csiszolgatjuk még, és utána jöhet következő lépés. Ha hibát találtok kérlek jelezzétek a fórumon. Köszönjük!

 

Új, mártások kategóriával bővült a recepttár!

 

Minden recepthez további 2 képet is fel lehet tölteni. Pontokat továbbra is a "Főkép"-re kaptok. Reméljük így recepttáratok még színesebbé válik.