Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
||||||
Katóka szelet képes recept
|
||||||
Elkészítés:
A lisztet tálba szitáljuk, a cukorral, sütőporral, csipet sóval elkeverjük.
Belemorzsoljuk a zsírt, a tojássárgákkal és kevés tejjel összegyúrjuk a tésztát. 3 cipóra osztjuk és vékonyra nyújtjuk. Előmelegített sütőben tepsi hátán világos rózsaszínre sütjük a lapokat. Egy lapot összemorzsolunk, és leöntjük meleg tejjel. Ráhintjük a vaníliás cukrot, porcukrot és összekeverjük. Belekeverjük a többi hozzávalót: baracklekvárt, kakaóport, rumot. Végül a vajjal jól kikeverjük. Ezt a masszát a két lap közé simítjuk. Tetejére fehér mázat teszünk, melyhez gőz felett felverjük a habot a cukorral jó keményre. A kemény habot elegyengetjük a tészta lapon. Ha kicsit már keményedik villával mintásra húzkodjuk. Vízbe mártott késsel szeleteljük fel.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
Kategóriák:
Cimkék:
|
||||||
Beküldte:
|
||||||
id:1329 |