Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Navigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Karácsonyi aprósütemény
Receptek Desszertek Karácsonyi aprósütemény
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Puszedlifalatok
Hozzávalók - kb. 15 db-hoz - - 1 narancs reszelt héja - 10 dkg 65%-os csokoládé - 6 dkg dió - 1 dkg liszt  - 1 tojásfehérje - 2,5 dkg cukor Tejszínes fenyőfa és kávés-csokoládés csillag Hozzávalók - kb. 10 fenyőfához és kb. 16 csillaghoz - - 25 dkg liszt - 15 dkg hideg vaj - 7,5 dkg cukor - 1 nagy csipet só - 1 dl hideg habtejszín - 1 citrom reszelt héja - 2,5 apró darabokra tört 65%-os csokoládé - 1/4 púpos kk. őrölt bors - 1 ek. apróra tört kávészem
Karácsonyi aprósütemény képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
Puszedlifalatok
Gőz fölött a csokoládét megolvasztjuk és kihűtjük. A diót apró darabokra törjük, hozzáadjuk a lisztet és a narancshéjat. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a kihűlt csokit és a lisztes-narancshéjas diót, s nagy mozdulatokkal elkeverjük. Teáskanál segítségével sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, s kb. 10-12 perc alatt 175 fokos sütőben megsütjük. Tejszínes fenyőfa és kávés-csokoládés csillagok Az alaptésztát készítjük el először. Vágógépbe tesszük a lisztet, cukrot, sót és vajat. Kb. 30 mp vágás után, amikor már morzsás alapot kapunk, kivesszük a tálból és két részre osztjuk a darabos anyagot. Mindkettő részhez öntünk 0,5-0,5 dl habtejszínt. A fenyőfákhoz adjuk a citromhéjat és alaposan és gyorsan összegyúrva masszív tésztát készítünk belőle. Majd folpakba csomagolva, 30 percre a hűtőbe tesszük. A másik alaphoz is miután hozzáöntöttük a 0,5 dl tejszínt, hozzáadjuk a borsot, csokoládét és kávét, majd ezt is jó alaposan és gyorsan tésztává gyúrjuk össze, s ezt is 30 percre a hűtőbe tesszük. Miután kivettük őket a hűtőből, kinyújtjuk 0,5 cm vastagságúra, s olyan formákat vágunk ki belőle, amilyeneket szeretnénk. 175 fokos sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 15 perc alatt megsütjük, majd amikor kihűlt dobozba tesszük, s akkor finomra fog puhulni mindegyik. Read more: http://rozmaringescsokolade.blogspot.com/2011/12/kellemes-karacsonyi-unnepeket-kivanok.html#ixzz1hNUGk1vf
Elkészítési idő:
2 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 RozmaringésCsokoládé1
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 2690
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3519 |
2011-12-23 18:57:11 |
