Navigáció: Címlap Receptek Levesek Kapros húsgombócleves

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Levesek

Kapros húsgombócleves

Hozzávalók:
1-1 szál sárgarépe, petrezselyem
1 db zeller
15 dkg gomba
15 dkg zöldborsó
3 ek olaj
1 csokor kapor
fél mk tárkony
őrölt gyömbér
, bors
cukor
currypor
chilipor
citromlé
1 l húsleves
1,5 dl tejszín
1 ek liszt
Húsgombóchoz:
1 zsemle
25 dkg darálthús
1 tojás
só, bors
kapor
Hirdetés

Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, apró kockára vágjuk. Olajon megfuttatjuk a gombát, majd rádobjuk a répát,a petrezselymet, a zellert és néhány percig pároljuk. A zöldborsót is hozzáadjuk, kaporral, tárkonnyal , gyömbérrel fűszerezzük, zózzuk, borsozzuk. Felöntjük a húslevessel, felforraljuk és kis lángon puhára főzzük. A gombóchoz a zsemlét beáztatjuk, majd kinyomkodjuk és a darált hússal összekeverjük. A tojást beledolgozzuk, sózzuk, borsozzuk, kaporral fűszerezzük, és apró gombócokat formáluk belőle. A tejszínt meg a lisztet összekeverjük, a levest ezzel sűrítjük, majd belefőzzük a gombócokat. Végül kevés cukorral, chilivel, currível és citromlével ízesítjük.
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Szandra adatlapjaSzandra

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Nem vesz részt pontgyűjtésben
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3
2008-07-07 19:12:19

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!