Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, majd meghámozzuk, és burgonyanyomón átnyomjuk. Az élesztőt 200 ml langyos vízben feloldjuk. Hozzáadjuk a sóval elkevert lisztet meg az áttört burgonyát, és jól összedolgozzuk. Letakarva meleg helyen 30-45 percig kelesztjük. A felkockázott paprikát és a felkarikázott újhagymát megolvasztott vajon állandó keverés mellett pár perc alatt megpároljuk. Tálra rakva. kihűtjük.
A sonkát apróra felkockázzuk, és a zöldségekkel összekeverjük. A keverékből keveset félreteszünk, a többit lisztezett deszkán a tésztába gyúrjuk. Rudat formálunk belőle, és 12 darabra vágjuk. Egy 12 darabos muffin tepsi mélyedéseit 2-2 muffin papírral kibéleljük. Szilikonosat nem kell bélelni! A tésztadarabokat lisztes kézzel golyóvá formáljuk, és a formákba rakjuk. Még kb. 15 percig, kelesztjük. A muffinokat a tejszínnel megkenjük, és a maradék sonkás keverékkel megszórjuk. Előmelegített sütőben, 200 °C kb. 25 percig, sütjük. A kész muffinokat a tepsiből azonnal kivesszük, és rácsra téve hűlni hagyjuk. Nagyom jó a délutáni poharazgatásokhoz és a locsolok fogadásához is!
Elkészítési idő:
30 perc
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Péter33
Én 33 éves 170 cm 82 kg barna hajú és szemű férfi vagyok
Gasztrokalandor pontok: 3435
|
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1992 |
2010-04-04 15:31:35 |
