Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Húsvéti répatorta

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

1

Húsvéti répatorta

Hozzávalók:
10 dkg porcukor
1 csomag Bourbon vaníliás cukor
28 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
10 dkg pirított, durvára darált dió
1/4 teáskanálnyi
1,5 teáskanál fahéj
4 tojás
2,4 dl olaj
34 dkg finomra reszelt sárgarépa
1 db közepes, reszelt alma / vagy kb. 1 dl pépesített ananászbefőtt
A krémhez:
2 tojás
10 dkg porcukor
2 evőkanál liszt
2 dl tej
1 csomag Bourbon vaníliás cukor
1 citrom leve és reszelt héja
10 dkg vaníliás krémtúró
10 dkg vaj
A díszítéshez:
5 dkg durvára vagdosott vagy darabolt pirított dió
1 dl habtejszín
marcipán (vagy nyújtható fondant) a figurákhoz, cukorkák
3 dkg kókuszreszelék, keserű mandula aromával átkevergetve és kiszárítva a fűhöz
Hirdetés

Elkészítés:
A száraz hozzávalókat elkeverjük, majd hozzáadjuk az olajjal kikevert tojásokat, és a répareszeléket az almával. Sütőpapírral bélelt formába simítjuk, előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten, 180 fokon sütjük ki, kb. 45 perc alatt. Ügyeljünk arra, hogy ne szárítsuk ki a tésztát.

A krémhez a vaj, a krémtúró, a citromlé, és annak reszelt héjának kivételével az összes adalékot robotgéppel csomómentesre keverjük, és lassú tűzön, állandóan kevergetve sűrűre főzzük. A krémet hagyjuk teljesen kihűlni, majd a habosított vajjal keverjük el. Adjuk hozzá a krémtúrót, a citromlevet és a héjat.

A tortát 3 lapra szeljük, és megtöltjük. A krémből hagyunk az oldalának megkenésére is egy keveset, majd diódarabokkal megszórjuk. A tetejét tejszínhabbal vonjuk be, és tetszés szerint díszítjük.

Legyenek szívesek kipróbálni nagyon finom.
Elkészítési idő: 45 perc
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Péter33 adatlapjaPéter33
Én 33 éves 170 cm 82 kg barna hajú és szemű férfi vagyok
Gasztrokalandor pontok: 3435
Kedvencekhez adta (1):
zsazsanene
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:1933
2010-04-03 20:52:40

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!