Navigáció: Címlap Receptek Előételek Hortobágyi húsos palacsinta

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Előételek
3
3

Hortobágyi húsos palacsinta
Hozzávalók:
1 kg csirkecomb
1 nagy fej hagyma
pirospaprika
só, bors,majoranna,csöpp mustár
40 dkg liszt
1 tojás
1 dl tej+szódavíz
tejföl
Hortobágyi húsos palacsinta képes recept
Elkészítés:
Elkészítés: A csirkecombokról lehúzom a bőrt és együtt megfőzöm őket paprikáscsirkének. Kicsit tovább főzöm, hogy könnyen leváljon a hús a csontról és kicsit bővebb lével. Ha kihűlt, ledarálom, ízesítem. A levét félre teszem.
Sütök kb. 20 db sós palacsintát, és a ledarált hússal megkenem, két szélét behajtva feltekerem. A külön rakott szaftot behabarom, (tejfölt és egy kaná l lisztet símára keverek, egy keveset adok hozzá a meleg szaftból,-hőátadás-, és ezt keverem vissza a mártásba, így gyönyörű sima lesz) Az egészet beforralom, olyan sűrü legyen, hogy fedje a palacsintát.
A palacsintákat tálra helyezem, sütőben vagy mikróban átmelegítem, és tálaláskor a mártásból merek rá egy merőkanállal (elötte nem lehet, mert beszívja a palacsintatészta a mártást). Előételként egy, főételnek kettő palacsintát tálaljunk. Jóétvágyat kívánok
Elkészítési idő: 1,5 óra
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
ledni adatlapjaledni
Egy kellemes utazást ajánlok az ízek világában. - Amikor az ízek a fontosak és nem a kilók.
Gasztrokalandor pontok: 550
Kedvencekhez adta (3):
bogyorbeata
tatuspista
kkelly
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (3)Add Comment
morgo
...
Írta: morgo, 2010. 04. 04
Sertés húsból készítem ,és nem habarom be csak összekeverem a szaftot a tejföllel . Nagyon fonom! smilies/smiley.gif
0
...
Írta: Nagy Patrik, 2010. 04. 04
smilies/cheesy.gifBalázs Gréti ide nem ilye hozzászólásokat kéne teni már bocss..amúgy szerintem elég jó de még bővvebben is irhatták volna a recepjét.
0
...
Írta: Balázs Gréti, 2010. 04. 04
smilies/shocked.gifsmilies/angry.gifsmilies/cry.gifhát mi ne mondjak elég jó!!meg s**r is kicsit bocss
[moderálva]
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:1850
2010-01-31 22:49:07

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!