Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
||||||
|
||||||
Hozzávalók:
A tésztához:
45 dkg liszt 15 dkg zsír 2 dkg szalakáli 15 dkg porcukor 1 db tojás 2 ek. kakaó Krémhez: 4 dl tej 2 ek. kakaópor 5 ek. liszt 10 dkg porcukor fél fiola rumaroma 10 dkg csokoládé 25 dkg vaj 20 dkg porcukor Csokimázhoz: 20 dkg porcukor 3 ek. kakaópor 3 ek. forró víz 5 dkg vaj
Gyúrt négerkocka anyukámtól képes recept
|
||||||
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, tepsi hátán 3 lapot sütünk.
A krém: A tejet,a kakaót,lisztet, porcukrot felfőzzük,olvasztott csokoládét bele keverjük, majd kihűtjük és a kihabosított vajjal összekeverjük. A lapokat megtöltjük. Csokimázzal bevonjuk. A máz készítése: A porcukrot összekeverjük a kakaóporral,leöntjük forró vízzel és egy kis lábasban felfőzzük. A vajat bele keverjük,egy kicsit vissza tesszük a lángra. Akkor jó,ha jó "nyúlós" a máz. Egyszerre bevonjuk a sütemény tetejét,mert gyorsan köt a máz.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
id:3395 |
2011-08-28 22:56:53 |