Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
||||||
|
||||||
Hozzávalók:
50 dkg kész friss vagy mélyhűtött vajas leveles tészta,20 dkg sűrű lekvár,a formázáshoz liszt,a lekenéshez 1 tojássárgája
Gyors croissant képes recept
|
||||||
Elkészítés:
Az előírás szerint előkészített friss vagy mélyhűtött leveles tésztát liszttel behintett deszkán kiterítjük.A tésztalapot egyforma,kb.10x10 centis négyzetekre,majd átlósan háromszögekre vágjuk.A háromszögek közepére 1-1kiskanálnyi lekvárt teszünk,majd a tésztát a leghosszabb oldala felől a csúcsa felé haladva lazán felgöngyöljük,és kifli alakra hajtjuk.Miután az összes tésztadarabot megtöltöttük,a kifliket sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk,a tojássárgájával megkenegetjük,majd 200fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.A kész croissant-okat a sütőlapon hagyjuk langyosra hűlni.A tetejét meghintjük porcukorral.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
Kategóriák:
Cimkék:
|
||||||
id:711 |
2009-03-19 16:10:16 |