Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Navigáció:
Címlap 
Receptek Nemzeti ételek Kínai Gőzölt wan-tan garnélával
Receptek Nemzeti ételek Kínai Gőzölt wan-tan garnélával
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Kínai
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
Elkészítjük (ld. tésztatáska recept) vagy letakarva kiolvasztjuk a wan-tan tésztát. A gombát leforrázuk és 20 percig áztatjuk.
Az újhagymát vékonyan felkarikázzuk, a lecsepegtetett gombát felaprítjuk, majd a hagymával és a kukoricával pürésítjük. Hozzákeverjük a szójaszószt, a rizsbort, a keményítőt, sót és borsot. A garnélákat megtisztítjuk, kettévágjuk. A tésztalapokat kiterítjük, 1-1 púpozott teáskanál tölteléket és két fél garnélát teszünk a közepükre, a széleket megkenjük tojásfehérjével, és a töltelék fölött összenyomkodjuk. A wokban kb fél liter sós vizet forralunk, kiolajozzuk a gőzölőbetétet vagy a bambuszkosárkát,és rátesszük a tésztatáskákat. Fedő alatt közepes lángon kb 15 percig gőzöljük.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Szandra
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Nem vesz részt pontgyűjtésben
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:65 |
2009-01-03 15:49:59 |
