Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Levesek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
szárított vagy fagyasztott vargánya gomba
valamilyen más ízű gomba (én a fagyasztott magyar gombakeveréket vargányával szoktam venni) sárgarépa  apró kockára vágvapetrezselyem gyökér apró kockára vágvaúj zeller apró kockára vágva és a levele vörös hagyma apróra vágva zsír búzadara tojás
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
Vizet forralunk egy fazékban, ha felforrt, beletesszük a felvágott gombákat, a répát, a gyökeret és a zellert. Megfőzzük az egészet. Közben a hagymát zsíron egészen barnára pirítunk. Nem elég üvegesre, hanem barnára. Ha megpirult, a levesbe öntjük a zsírral együtt és egybeforraljuk. A grízből, tojásból, kevés vízből grízgaluskát készítünk. Hagyjuk pihenni, hogy a gríz a tojást jól beszívja. Forró vízben az apró galuskákat kifőzzük.
Tálaláskor a tányérba szórunk pár galuskát és rámerjük a levest.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 borscs
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 100
|
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:4125 |
2014-02-21 11:58:54 |
