Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Saláták
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
75 dkg burgonya
só  4 főtt tojás 2 pár virsli 1 nagy póréhagyma vagy 1 csomó újhagyma 1 nagy fej saláta 1 csok. petrezselyem 5 evők. Univer majonéz 2 evők. Univer ketchup 1 evők. főzőtejszín 4 evők. tejföl 1 ecetes uborka 1 cikk vöröshagyma 2 evők. fehérbor
Frankfurti saláta képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
A burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, és megvárjuk, amíg kihűl. Hideg vizet ne öntsünk rá, a burgonyát ne áztassuk, mert íze megváltozik.
A majonézt a ketchuppal, a tejszínnel meg a tejföllel összekeverjük. Az ecetes uborkát és a meghámozott hagymát apróra vágjuk, az előzőekbe dolgozzuk, végül a borral ízesítjük, de pár csepp ciromlevet is keverhetünk bele. A főtt tojásokat és a virslit meghámozzuk, karikákra szeljük. A póré zöld szárát meg „bajuszát” levágjuk, törzsét vékonyan fölszeleteljük, gyűrűire szedjük. A salátát leveleire bontva megmossuk, lecsöpögtetjük, majd kisujjnyi széles csíkokra metéljük. A főtt burgonyát meghámozzuk, 3 milliméter vastag karikákra vágjuk, és tálba tesszük a salátával, a tojással, a virslivel meg a póréval együtt. Végül a fűszeres, majonézes öntettel óvatos mozdulatokkal, vigyázva, hogy ne törjük, összeforgatjuk. Fölaprított petrezselyemmel meghintjük, és letakarva pár órára behűtjük, hogy egy kicsit összeérjen.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 deaside
A dolgokat néha nem azért nem merjük megcsinálni, mert nehezek, hanem azért nehezek, mert nem merjük megcsinálni őket.
Gasztrokalandor pontok: 4000
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1312 |
2009-11-13 20:00:22 |
